菜籽油里的生活印记

在生活的缤纷画卷中，有一种味道总能触动我的心弦，那便是菜籽油的香，它如同一位默默陪伴的老友，见证着岁月的流转，记录着生活的点点滴滴。

小时候，生活在乡村，菜籽油是家家户户厨房中不可或缺的主角，每年油菜花开的季节，大片金黄的花海如诗如画，微风拂过，花浪翻涌，空气中弥漫着甜丝丝的气息，那时候，我总喜欢跟着大人们穿梭在花丛间，看着他们精心挑选饱满的菜籽，心中满是对丰收的期待。

收获后的菜籽被送到榨油坊，经过一道道工序，最终变成了一桶桶金黄透亮的菜籽油，当第一滴菜籽油顺着榨油机的缝隙缓缓落下，那浓郁醇厚的香气瞬间弥漫了整个空间，我迫不及待地凑近，深深地吸上一口，那香味直沁心脾，仿佛将整个春天的阳光都锁在了这小小的油桶里。

回到家中，母亲总会用新榨的菜籽油为我们烹制各种美食，锅里的油热了，泛起微微的涟漪，母亲将切好的青菜倒入锅中，“嗞啦”一声，瞬间香气四溢，青菜在菜籽油的滋润下变得翠绿欲滴，口感鲜嫩爽滑，还有那令人垂涎欲滴的菜籽油煎鸡蛋，金黄的蛋液在热油中迅速凝固，边缘泛起诱人的焦香，一口下去，满满的都是幸福的味道。

随着岁月的流逝，我离开了乡村，来到了城市生活，但菜籽油的味道却始终萦绕在我的心头，每次走进超市，看到货架上琳琅满目的食用油，我的目光总会不自觉地停留在那熟悉的包装上，尽管城市里的生活节奏很快，但我依然会抽出时间，亲自下厨，用菜籽油为自己烹制一顿简单却温馨的饭菜。

在异乡的夜晚，当我独自坐在餐桌前，品尝着用菜籽油炒出的菜肴，思绪便会飘回到那个充满欢声笑语的乡村小院，菜籽油不仅仅是一种调味品，更是我对家乡、对童年的深深眷恋，它承载着亲人们的关爱与温暖，记录着那些平淡而又美好的生活瞬间。

我依然热爱用菜籽油烹饪，用它来塑造生活中的美味，每一次拿起油瓶，看着那金黄的液体流淌而出，我仿佛又回到了那片金黄的油菜花田，回到了那段无忧无虑的时光，菜籽油里的生活印记，如同一条无形的纽带，将过去与现在紧紧相连，让我在喧嚣的尘世中，始终能找到那份属于自己的宁静与温暖。